LEMON BALM MOUSSE WITH SPARKLING WINE

MELISINA KREMA S PENINO / KREMA OD MATIČNJAKA S PJENUŠCEM / ZITRONENMELISSE-CREME MIT SEKT
CREMA ALLA MELISSA CON PROSECCO / КРЕМ ИЗ МЕЛИССЫ С ИГРИСТЫМ ВИНОМ

RIBJI DNEVNI MENI / DNEVNI RIBLJI MENI / TÄGLICH FISCHMENÜ / MENÙ DI PESCE AL GIORNO / ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ – РЫБА

DNEVNI MENI (Mesni / vegetarijanski) / DNEVNI MENI (Mesni / vegetarijanski) / TAGESMENÜ Fleisch / Vegetarische)
MENÙ DEL GIORNO (Carne / vegetariano) / ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ (Mясное / вегетарианское)

SPOMLADANSKA SOLATA Z GOVEJIMI TRAKCI / SALATA S GOVEDINOM / RINDFLEISCHSALAT / INSALATA DI MANZO
САЛАТЫ С ГОВЯДИНОЙ

SOLATNI KROŽNIK S PIŠČANČJIM MESOM / SALATA S PILETINOM / SALAT MIT HÄHNCHENBRUST / INSALATA DI POLLO
САЛАТЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

KAŠOTA (AJDA, PROSO, JEŠPRENJ, PIRA) S ČEMAŽEM IN KREBULJICO
KAŠOTO (HELJDA, PROSO, JEČAM, PIR) SA MEDVEĐIM LUKOM I KRABULJICOM
GETREIDERISOTTO (BUCHWEIZEN, HIRSE, GERSTE, DINKEL) MIT BÄRLAUCH UND KERBEL
CEREALI RISOTTO (GRANO SARACENO, MIGLIO, ORZO, FARRO) ALL’AGLIO ORSINO E CERFOGLIO
ЗЕРНА РИЗОТТО (ГРЕЧИХА, ПРОСО, ЯЧМЕНЬ, СПЕЛЬТА) С ЧЕРЕМШОЙ И КЕРВЕЛЬ

ČEMAŽEVI NJOKI Z GOBOVO OMAKO / NJOKI OD MEDVJEĐEG LUKA S UMAKOM OD GLJIVA
BÄRLAUCH-GNOCCHI MIT PILZSAUCE / GNOCCHI ALL’AGLIO ORSINO CON SALSA DI FUNGHI
НЬОККИ »КЛЕЦКИ« ИЗ ЧЕРЕМШИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

KOPRIVNA JUHA Z DIŠAVNICAMI / JUHA OD KOPRIVE / BRENNNESSELSUPPE / ZUPPA DI ORTICHE / СУП ИЗ КРАПИВЫ

PREKAJENA POSTRV Z BUČNIM OLJEM IN BALZAMIČNIM KISOM
DIMLJENA PASTRVA S BUČINIM ULJEM I BALZAMIKOM
GERÄUCHERTE FORELLE MIT KÜRBISKERNÖL UND BALSAMICO
TROTA AFFUMICATA CON OLIO DI ZUCCA E ACETO BALSAMICO
КОПЧЕНАЯ ФОРЕЛЬ С ТЫКВЕННЫМ МАСЛОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

HIŠNA KLOBASA, SVEŽA SKUTA S POMLADNIMI ZELIŠČI / DOMAĆA KOBASICA, SVJEŽI SIR SA ZAČINSKIM BILJEM
HAUSGEMACHTE WURST, QUARK MIT KRÄUTERN / SALSICCIA CASERECCIA, RICOTTA ALLE ERBE
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА, СВЕЖИЙ ТВОРОГ С ТРАВАМИ