STEAK TARTARE

TATARSKI BIFTEK / TATARSKI BIFTEK / TATARBEEFSTEAK / BISTECCA ALLA TARTARA / ТАТАРСКИЙ БИФШТЕКС

MARINIRANI MORSKI SADEŽI V SOLATI / SALATA OD PLODOVA MORA / MEERESFRÜCHTESALAT INSALATA DI FRUTTI DI MARE
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

KONJSKI ALI GOVEJI CARPACCIO S SOLNIM CVETOM / CARPACCIO OD KONJETINE ILI GOVEDINE S CVIJETOM SOLI
PFERDE ODER RINDER CARPACCIO MIT SALZBLUME / CARPACCIO DI CARNE DI MANZO O DI CAVALLO CON FIOR DI SALE
КАРПАЧЧО ИЗ КОНИНЫ ИЛИ ГОВЯДИНЫ С ЦВЕТАМИ СОЛИ

PRŠUT Z OLIVAMI / PRŠUT S MASLINAMA / ROHSCHINKEN MIT OLIVEN / PROSCIUTTO CRUDO CON OLIVE
ПРШУТ »СВИНОЙ ОКОРОК« С ОЛИВКАМИ

NAREZEK DIVJAČINSKIH KLOBAS IN SALAM / NAREZAK OD DIVLJAČI / WILDBRET-AUFSCHNITT
AFFETTATI MISTI DI SELVAGGINA / АССОРТИ ИЗ ОЛЕНИНЫ

KROŽNIK SUHOMESNATIH DOBROT / NAREZAK SUHOMESNATIH PROIZVODA / HAUSAUFSCHNITT
AFFETTATI MISTI DELLA CASA / ТАРЕЛКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ С ХУТОРА

HIŠNA KLOBASA Z ZASEKO OB MLADEM SIRU
DOMAĆA KOBASICA S ZASEKOM »ZABELOM« I MLADIM SIROM
HAUSGEMACHTE WURST MIT VERHACKERT UND JUNGEN KÄSE
SALSICCIA CASERECCIA CON LARDO MACINATO E FORMAGGIO GIOVANE
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С САЛОМ »ЗАСЕКА« И МОЛОДЫМ СЫРОМ

SVEŽA SKUTA Z ZELIŠČI / SVIJEŽI SIR SA ZAČINSKIM BILJEM / QUARK MIT KRÄUTERN / RICOTTA ALLE ERBE
СВЕЖИЙ ТВОРОГ С ТРАВАМИ